So nadomestki sladkorja res bolj zdravI?

Članek pojasnjuje, da so sladkorni alkoholi (polioli) pogosta sladila v izdelkih brez sladkorja, ki imajo manj kalorij in manj vplivajo na krvni sladkor, vendar lahko ob večjih količinah povzročijo prebavne težave, kot sta napihnjenost in driska. Avtor opozarja, da oznaka 'brez sladkorja' še ne pomeni, da je izdelek zdrav, saj lahko vsebuje veliko maščob in drugih kalorij. Kljub koristim za zobe in primernejši izbiri za diabetike, dolgoročna varnost večjih količin poliolov, zlasti eritritola, še ni povsem potrjena.